菜圃蛋
材料
做法
1、将菜圃洗净泡入盐水中，1-2小时。
2、拿出菜圃在洗一下，切成末或丁。
3、姜切末，起油锅，将姜爆香，加入菜圃炒香，加入少量糖炒均。
4、把蛋放入容器内，将锅中菜圃放入，加入少量酱油、糖拌均，再倒入锅中，煎至金黄即可。
（创建于2016-07-13）
1、将菜圃洗净泡入盐水中，1-2小时。
2、拿出菜圃在洗一下，切成末或丁。
3、姜切末，起油锅，将姜爆香，加入菜圃炒香，加入少量糖炒均。
4、把蛋放入容器内，将锅中菜圃放入，加入少量酱油、糖拌均，再倒入锅中，煎至金黄即可。
（创建于2016-07-13）
