肉末豆腐

材料

"嫩豆腐 一盒","肉末 50G","葱 少许","豆瓣酱 一大匙","太白粉水 适量","香油 一点点","酱油 少许","柴鱼粉 少许","胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 将豆腐切块放水中加少许盐烫一分钟捞出

  2. step2

    2: 爆香葱头,豆瓣酱,放入肉末炒至干香

  3. step3

    3: 加半碗水和豆腐调味(依豆瓣酱咸度适度调整)

  4. step4

    4: 煮3分钟左右用太白粉水勾芡,淋上香油,洒葱花

  5. step5

    5: 起锅即可

(创建于2016-06-21)

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肉末豆腐  肉末    

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