辣炒年糕
材料
韩式年糕 200公克,猪肉 50公克,韩式泡菜 80公克,秀珍菇 30公克,金针菇 30公克,青葱 2支,芹菜 2支,蒜头 2粒,辣椒 1/2支,【调味料】香油 1小匙,【调味料】白胡椒粉 1小匙,【调味料】盐 1小匙,【调味料】雪碧 20CC
做法
1、韩式年糕放入温水中泡软备用。
2、猪肉洗净切丝;韩式泡菜、青葱和芹菜切段;蒜头、辣椒切片备用。
3、取一个炒锅,先放入猪肉丝爆香,加入作法2剩余的所有材料一起翻炒均匀。
4、最后再加入所有的调味料与作法1泡软的年糕一起烩煮至入味即可。
(创建于2016-07-13)