辣炒年糕

材料

"韩式年糕 约20小条","鱼饼 2片","洋葱 1/2颗","蒜头 3瓣","泡菜 适量","葱 2只","高丽菜 3、4片","韩式辣椒酱 1/2~1大匙"

做法

  1. step1

    1: 年糕泡水、高丽菜洗净切小片状、葱切段、蒜切末、洋葱切片、鱼饼切小块(没买到韩国鱼饼，用日式甜不辣来代替)
  2. step2

    2: 热锅少许油爆香蒜头，下洋葱及泡菜，炒至洋葱变透明
  3. step3

    3: 加水200cc及韩式辣椒酱调味，加上年糕煮一会
  4. step4

    4: 再接着下鱼饼、高丽菜
  5. step5

    5: 煮至年糕变软，汤汁变浓稠，下葱段，关火拌一下，起锅~
（创建于2016-06-21）

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杜晓英
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