红曲干烧大虾
材料
做法
前置作业:食谱的材料是叉子大小的虾子六尾!料理剪刀剪去虾子的须须,然后用剪刀从头部后用剪刀一边剪开虾子的背后,一边用剪刀勾起肠泥。把酱料先混和。爆香料切好
热油锅,爆香爆香料,摆入虾子煎香虾子双面的壳,直到开背处的虾壳开起来。加入米酒。
加入酱料,和虾子拌匀,转小火,把酱料稍微烧干。
装盘,剩下的酱料。淋上撒上香菜或葱花。不撒也可以!
(创建于2016-06-21)前置作业:食谱的材料是叉子大小的虾子六尾!料理剪刀剪去虾子的须须,然后用剪刀从头部后用剪刀一边剪开虾子的背后,一边用剪刀勾起肠泥。把酱料先混和。爆香料切好
热油锅,爆香爆香料,摆入虾子煎香虾子双面的壳,直到开背处的虾壳开起来。加入米酒。
加入酱料,和虾子拌匀,转小火,把酱料稍微烧干。
装盘,剩下的酱料。淋上撒上香菜或葱花。不撒也可以!
(创建于2016-06-21)