1: 有机桑椹买回家后,最好尽快做要不桑椹容易腐坏

2: 酒瓮洗净沥干擦干不能有水分(32罐装) 将约600cc糯米醋倒入盆中后将桑葚分批慢慢清洗沥干(一篮用600cc清洗)

3: 放入桑椹后加入冰糖最后倒入高粱醋约9分满即可(冰糖要将桑椹压住才不会浮起发霉)

4: 约3个月后就可开封食用(半年至一年是最佳赏味期)

5: 装瓶保存~夏天可加入冰块或放冰箱冷藏,冰冰凉凉的好喝

6: 桑椹醋原汁以1比10稀释(浓度自行调整)