香浓奶油蛤蛎鲑鱼浓汤

材料

"蛤蛎 1份","鲑鱼 适量","洋葱 半颗","花椰菜(可有可无) 适量","姜丝 15根","水 1200ml","北海道浓汤块 1/2个","鸡汤块 1/3个","牛奶 300ml","鲜奶油 80ml"

做法

  1. step1

    1: 先将洋葱用奶油或沙拉油开大火炒软

  2. step2

    2: 同锅加入水与鸡汤块(溶到剩2/3就拿起来),否则会太咸,过咸就多加水

  3. step3

    3: 加入北海道浓汤块,(一样溶解一半就拿起),接着再放入蛤蛎

  4. step4

    4: 等蛤蛎全部掀盖后,再放入牛奶与鲜奶油(鲜奶油可有可无,看个人偏好),等冒烟之后 就熄火(不要煮滚),熄火后直接放入鲑鱼,就可盛入碗中。

  5. step5

    5: 最后加一点点姜丝提味与烫熟的花椰菜即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

浓汤  蛤蛎  香浓  

奶油怎么做
鲑鱼做法

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