把除了橄榄油的材料放入自家的搅拌机搅均匀...再放入橄榄油打到扩展阶段

滚成圆形作放在温暖的地方作第一次发酵约1.5小时

发酵完成分割2等份滚圆松弛15分,

杆成长椭圆形由短向卷起,再松弛15分左右

松弛好再用杆面棍杆成约40公分左右的长条形卷起入模(一样放温暖的地方会发比较好)

发到8分满(约1小时)刷上剩余蛋液...此时顺便预热烤箱170度12分,送进烤箱烤35分出炉 , 脱模在网架上待凉

切片完成囉^^...每家烤箱功能不同请自行调整温度...我家是Dr goods烤箱

.(完成图里的白色棍子是最大功臣,因为它不会沾粘面团又好清洗...来自日本原装cakeland一只约350左右)

（创建于2016-06-21）