有机莴笋起司松饼
材料
做法
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1: 将鸡蛋打散,与牛奶拌匀,再加入松饼粉跟橄榄油
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2: 均匀搅拌至无粉粒状,即可倒入2/1面糊于已加热抹油过的平底铁锅,两面煎至微微金黄色
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3: 迅速放入已切段的有机莴苣,倒入起司粉、撒起司丝,以美乃滋连续画出井字纹,最后再放一些葡萄干
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4: 完成后,可直接端上桌切食,或者对折作成饺子状