养生金针鸡汤

材料

"鸡腿肉 1只","金针 30-40朵","红枣 3颗","枸杞 适量","姜片 3-4片","调味料-米酒 1大匙","调味料-盐 1/4茶匙","调味料-昆布 1片"

做法

  1. step1

    1: 金针、红枣、枸杞洗净备用。鸡肉以滚水汆烫去血水后捞起备用。姜片使用老姜,切片备用。

  2. step2

    2: 锅中放入红枣、昆布、姜片,煮至入味

  3. step3

    3: 放入鸡肉,加调味料(米酒与盐)。沸腾后转小火继续炖煮15分钟。

  4. step4

    4: 昆布拿出。放入金针及枸杞,继续炖煮10分钟。

  5. step5

    5: 金针养生鸡汤完成,上桌。

(创建于2016-06-21)

关键词

金针鸡汤  金针  

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