夏天里的粉红色记忆--《水蜜桃果酱》

材料

"水蜜桃 750g","白砂糖 300g","麦芽糖 100g","柠檬 1个"

做法

  1. step1

    1: 水蜜桃去皮去核切小丁,倒入耐酸的锅子中加糖拌匀;

  2. step2

    2: 中火煮沸,加入麦芽糖和柠檬汁,用木杓边搅拌边捞除浮沫,转小火煮至果粒呈半透明,果汁浓稠状;

  3. step3

    3: 放凉,装入洗净烘干的密封罐中就做好了。

(创建于2016-06-21)

关键词

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夏天食谱
果酱的做法

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