茭白笋炒肉丝 《茭白笋5》

材料

"食材︰茭白笋 4支","食材︰猪肉丝 1小碗","食材︰葱 2根","食材︰姜 2片","调味料︰淡色酱油 1大匙","调味料︰米酒 1大匙","调味料︰盐、白胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 茭白笋切丝,里肌肉切丝

  2. step2

    2: 加上酱油、肉丝米酒、白胡椒抓匀

  3. step3

    3: 油1大匙小火煎香葱姜推至锅边,改中火下肉丝炒至半熟 加水少许,下笋丝与肉丝拌匀,加盐调味,焖炒至笋丝软化即成。 * 炒牛肉丝也很赞 ! !

(创建于2016-06-21)

关键词

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茭白的做法
肉丝的做法

小知识

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