姜汁黑糖懒懒熊汤圆

材料

"汤圆 适量","手粉(糯米粉) 适量","煮熟的汤圆(粄母) 适量","造型模型 二种","汤汁:老姜黑糖、水 适量"

做法

  1. step1

    1: 煮不完的汤圆全部捏碎,加入粄母,重新揉到不黏手的糯米团即可(可加入适量的手粉)

  2. step2

    2: 糯米团分成小块,压扁厚度约0.5cm左右,使用懒懒熊饼干模型压成型。

  3. step3

    3: 将懒懒熊汤圆放入水中煮至浮起即可。汤汁:一锅滚水加入切碎的老姜煮一下,再加入黑糖以中小火搅拌至浓稠感即可。(想吃辣一点老姜可以放多一点,水与糖的比例自己调整)

  4. step4

    4: 汤汁装入碗中,再放上煮好的懒懒熊汤圆,完成!!!!!

(创建于2016-06-21)

关键词

黑糖  姜汁    

汤圆做法

小知识

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