广达香之皮蛋豆腐
材料
做法
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1: 先将豆腐入水煮或蒸一下,让多余的水分释放 将豆腐切成4等吸干水分后放入餐盘、容器
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2: 在豆腐上淋上喜欢的酱汁 (例如: 香菇素蠔油)
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3: 将皮蛋切成舟型
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4: 在抓上一指的肉松堆叠起来,就完成了!