回锅肉

材料

火锅猪肉片 1/2盒,葱 1支,高丽菜 1/4颗,蒜头 2瓣,豆干 3块,酱油 1小匙,味淋 1小匙,辣豆瓣酱 1小匙

做法

1、爆香蒜末、葱段,接着放入豆干片,炒至豆干片表面焦香

2、加入肉片炒至半熟,当然正统回锅肉是用水煮肉来料理,若是用熟猪肉可直接跳步骤3

3、放入高丽菜及调味料,炒至蔬菜软化、肉全熟即可起锅

(创建于2016-07-13)

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