★爆浆溶岩巧克力蛋糕(不用打发.很松软)
材料
做法
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1: 全蛋3颗+筛过的糖.一起拌均匀到有稠稠的!
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2: 动物奶油块中小火1~2分微波(或隔水加热)到溶化.加巧克力酱.这时巧克力酱会被奶油热度一起溶化!再加入刚刚那锅蛋糖...一起拌匀喔!
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3: 再加入筛过的低筋面粉.面成糊浆!
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4: 烤箱先预热200度10分钟...巧克力糊倒入模型中...再以200度烤8~9分...即可!
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5: 千万不要烤太久喔.不然里面溶浆会被吸收掉.就没巧克力浆出来喔! 完成就是美味爆浆溶岩蛋糕囉^^很赞喔!