1: 将温牛奶,水,砂糖,盐,过筛的高筋面粉,干酵母放到打蛋盆搅拌均匀.

2: 加入奶油,搅拌均匀.

3: 用手揉至面团筋性增加,表面光滑的状态后,用保鲜膜覆蓋,在室温进行第一次发酵.

4: 这时候把糖渍栗子切小块备用.

5: 等第一次发酵成功后把面团用擀面棍擀成长方形(宽度要配合烤盘的宽度喔!)上面抹上杏仁抹酱之后在均匀的铺上栗子.杏仁抹酱做法:http://icook.tw/recipes/69125

6: 卷起来,捏紧接缝处后放入不带盖的土司模,覆蓋保鲜膜,静置面团胀至高出烤模约1CM的高度后洒上适量的奶油糖碎粒.奶油糖碎粒做法:http://icook.tw/recipes/69054

7: 放进预热180度的烤箱烤20~25分钟就完成热呼呼的吐司搂!