南瓜司康

材料

低筋面粉 220g,奶油 70g,糖 30g,牛奶 70ml,鸡蛋50g 1颗,泡打粉 2小匙,盐 1小撮,熟南瓜泥 120g,面粉(食材外) 适量,牛奶(食材外) 适量

做法

在钢盆中放入已混合过筛的低筋面粉及泡打粉

加入切丁的冰奶油,混合成粗沙状

加入糖,盐,牛奶,蛋液和南瓜泥略为混合即可

将面团包上保鲜膜,压成圆饼状,放入冰箱约1小时取出

在工作台面上洒些面粉,以擀面棍将面团擀成3cm厚,用喜好的模型或刀子切成适当大小,表面刷上牛奶

放入已预热为190度的烤箱烤约15分钟(表面金黄)就完成了!

(创建于2016-06-21)

关键词

南瓜司康    司康  

南瓜的做法

小知识

相关食物