法式洋葱汤

材料

主料:牛肉汤2000克,洋葱500克,色拉油150克,盐20克,胡檄少许,面包片少许,沙司少许

做法

(1)把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。

(2)在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌勾并煮沸,加入盐、胡椒粉即可。

(3)出汤时,在汤盆内加入面包片,并撤入沙司即可食用。

(创建于2013-03-08)

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洋葱的做法

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