韭菜煎蛋

材料

"韭菜 数条","鸡蛋 3只","海盐 少许","鸡粉 少许","胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 韭菜清洗干净后, 切成韭菜粒, 加入海盐及鸡粉, 用手抓醃入味, 备用
  2. step2

    2: 将鸡蛋用叉子打成蛋液, 下油镬前将蛋液与韭菜粒拌匀
  3. step3

    3: 大火起镬待油热后, 将蛋液倒入, 转中火慢慢煎至金黄, 即成韭菜煎蛋
（创建于2016-06-21）

关键词

韭菜煎蛋  蛋  
陈志成
韭菜的做法
煎蛋的做法

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