黑胡椒肉丝

材料

猪肉丝 半碗,黄豆芽 适量,葱 一根,辣椒 一根,盐巴 一小匙,油 少许

做法

1、煮锅热水,加入盐巴,把黄豆芽烫熟后捞起舖盘备用

2、热炒锅加少许油,将猪肉丝炒至4~5分熟后倒入黑胡椒酱拌炒,熟透后洒上葱花和辣椒配色淋在黄豆芽上即可上桌。(黑胡椒酱有咸且已用油炒过所以炒猪肉时油可少放些,也可不放盐,炒肉丝如太干时请加适量的水调整)

(创建于2016-07-13)

关键词

黑胡椒  胡椒    

肉丝的做法

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