紫苏梅清蒸鳕鱼
材料
做法
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1: 蠔油加少许的盐和水调匀备用
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2: 把少许姜丝铺在盘底(防再次加热时盘底烧焦)和鱼上面
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3: 将紫苏梅和酱汁倒入盘内(酱汁从旁倒入.蒸好的鱼才不会因为酱汁导鱼色变黑)
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4: 放入锅内.水滚大火蒸10分钟.起锅后加葱花.辣椒既可.