奶油白酱意面

材料

"中筋面粉 3大匙","水 350ml","牛奶 250ml","奶油 4大匙","鸡汤块 1个","黑胡椒 适量","盐 适量","义大利面 2份","鸡肉 一块","洋葱 半颗","红萝卜 一条","洋菇 56颗","起司 适量",

做法

  1. step1

    1: 将所有材料备齐, 切块
  2. step2

    2: 热汤锅用中小火将奶油溶化, 加入面粉,鸡汤块, 搅拌均匀
  3. step3

    3: 转至中火加入水, 搅拌至浓稠
  4. step4

    4: 再加入牛奶, 黑胡椒 搅拌至浓稠, 刚煮好会稀稀的, 放凉了一点会变浓稠, 摆在一旁待用
  5. step5

    5: 将鸡肉, 洋葱, 洋菇与红萝卜一起用少许橄榄油炒熟, 加盐调味, 备用
  6. step6

    6: 下义大利面煮到喜欢的程度
  7. step7

    7: 将面铺在碗或盘里
  8. step8

    8: 铺上之前炒好的鸡肉蔬菜, 淋上白酱, 最后放上帕马森起司, 就是一道完美的奶油白酱义大利面!

  9. step9

    9:跟餐馆的一样好吃!
（创建于2018-03-05）

关键词

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丁长云
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