海味大阪烧
材料
"面粉 4大匙","盐 适量","水 4大匙","洋葱 适量","高丽菜丝 适量","葱花 适量","柴鱼片 适量","猪排酱or寿喜烧酱 适量","美乃滋 适量","鸡蛋 1个","海鲜 适量","油 少许"
做法
-
1: 步骤1洋葱切丝
-
2: 步骤2高丽菜切丝
-
3: 步骤3青葱切成葱珠
-
4: 步骤4全蛋一颗
-
5: 步骤5海鲜可依个人喜好增添
-
6: 步骤6美乃滋适量
-
7: 步骤7寿喜烧酱适量
-
8: 步骤8柴鱼片适量
-
9: 步骤9●将面粉与水1:1调成糊状,加上少许盐调味备用 ●然后将所有喜欢的食材与一颗全蛋加再一起搅拌均匀 ●将面糊与食材结合再一起 ●起油锅,将材料倒入锅中,锅盖盖起4-5分钟(中小火) ●翻面将另依面煎熟 ●起锅装盘,淋上寿喜烧酱与美乃滋,再撒上柴鱼片即可