蔬菜丸子汤面
材料
做法
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1: 丸子的材料全部混匀
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2: 先起一水锅约4000c.c.的水与调味,加入杏鲍菇煮
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3: 水滚后,一边捏丸子,一边下水煮
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4: 将面条下锅煮
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5: 用一个小锅子,加热后抹上一层油,倒入蛋汁,转圈圈~就可以变成漂亮的蛋皮囉,将蛋皮切丝备用
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6: 面煮好后加入小白菜,试试汤的味道,再决定要不要加其他调味料
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7: 美味的蔬菜丸子面~上桌~(我煮9人份~所以比较多)