三好莲子羹

材料

"新鲜莲子 半斤","蜂蜜 1.5匙"

做法

  1. step1

    1: 莲子的选购很重要,曾买过看起来白白的莲子,吃起来就是没有香气.

  2. step2

    2: 去心的莲子,清洗后开始煮,因为是小汤锅,放八分满的水.

  3. step3

    3: 煮的时候会起泡沫.

  4. step4

    4: 用大汤匙舀起丢弃.

  5. step5

    5: 之后再续滚2~3分钟,熄火后放入焖烧锅焖软.焖烧锅有新旧好坏,自行抓时间,好的锅焖1~2小时.

  6. step6

    6: 1碗莲子汤加入1.5匙蜂蜜,要甜才好吃.

(创建于2016-06-21)

关键词

莲子羹      

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