香烤洋菇
材料
"大洋菇 15颗","九层塔 1小把","辣椒 1/2根","蒜头 4瓣","黄柠檬 1颗","<调味料> :","粗面包粉 3大匙","细起司丝 3大匙","橄榄油 1大匙","盐巴 适量","黑胡椒 适量","柠檬汁 2大匙"
做法
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1: 九层塔切碎、辣椒去籽和白膜后切成末、蒜头切末、刮下黄柠檬外皮适量备用。 将<调味料>和作法(1)调匀备用。
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2: 大洋菇快速洗净,并用厨房纸巾擦乾,再用手剥除大洋菇的蒂头,将作法(2)的馅料填入凹处。
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3: 烤箱先预热,再将食材放入烤箱,温度设定180度烤15~20分钟即完成。