1: 奶油室温软化切小块加入糖粉

2: 用电动打蛋器低速搅拌打发，打时会散开，可用软刮刀帮忙刮集中再打发

3: 打发至有点发白澎澎即可，没电动打蛋器的可用手打，只是要花点时间跟手力喔！

4: 将低筋粉、玉米粉过筛加入用软刮刀拌匀

5: 拌到成团即可

6: 取23g一个面团揉圆用手压扁，会产生自然的裂痕，放在烤盘上用叉子在中间戳出十字型，不戳也可喔！

7: 将14个做好造型的面团排放在烤盘上，烤箱先150度预热10分钟再入烤箱烤15-20分，每人烤箱温度不同，请视上色成度斟酌烘烤时间。