港式芋香紫米

材料

黑糯米 1杯,砂糖 3大匙,芋头 半颗,冰糖 一大匙,椰浆 适量,水 适量

做法

黑糯米泡水12小时(1杯米=4杯水) 入电锅煮熟

芋头切1.5公分厚片蒸熟放凉切丁

冰糖加水煮溶化后加入芋头丁，煮至剩1/3水分备用

将煮好的黑糯米放入砂糖融化，放上芋头，淋上椰浆即可。

（创建于2016-06-21）

关键词

港式芋香紫米  紫米  芋香  港式  
程辉

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