重庆小汤圆

材料

主料:糯米粉400克,

辅料:黑芝麻300克,

调料:白砂糖150克,猪油30克

做法

1.将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水,揉和成汤圆粉待用;

2.将黑芝麻洗净后炒香;

3.鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸,再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅;

4.将汤元粉团掰成小团,包入黑芝麻汤圆馅,搓成圆球形,放入开水锅内煮熟即成。

(创建于2014-02-16)

关键词

重庆小汤圆  重庆  小汤圆  
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