1: 将芋头切成大块状要平均。

2: 将切好的芋头放入盆中，加入清水。

3: 放入电锅中，外锅1杯水蒸煮1-2次至筷子轻易插入的程度 (如果第一次蒸煮完没有软，外锅再加1杯水蒸煮1次)。

4: 然后将冰糖及米酒加入混合均匀，再放入电锅中，外锅1杯水蒸煮1次，再闷15分钟即可。

5: 完成蜜芋头了，松软、绵密香Q好滋味！