咖哩香蒸猪肝
材料
"猪肝 20元份","蒜头切片 三个","香菜 一点点","辣椒 一支","牛头牌咖哩块~原味 一个","花生粉 一大匙","牛头牌沙茶酱 一大匙","糖 半大匙","酒 一大匙","酱油 一小匙","牛头牌沙茶酱的油 一点点","白醋 半大匙","鸡粉 一点点",
做法
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1: 准备材料，包含一盒[牛头牌咖哩块]原味的，一个。还有一大匙的牛头牌沙茶酱。
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2: 调一碗蒸料调味，包含[牛头牌咖哩块]原味的，一个。还有一大匙的牛头牌沙茶酱。这样的独立包装很方便，也不沾手唷~ (咖哩块是用一点点热水先调开。)
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3: 将做法二与猪肝一起醃，还有一个蒜末量，与一条红辣椒切片。醃20分钟，放入大火上蒸，8分钟~ 吃一片看看口感，再蒸两分钟，或是关火用闷的，闷五分钟，这样的猪肝口感很赞。
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4: 蒸好后，放上蒜片、香菜切段，摆盘一下，就是好吃的[咖哩香蒸猪肝]。
