【ZAWAT深平底锅】五彩糖醋鱼

材料

"吴郭鱼 1尾","红彩椒 1/4块","黄彩椒 1/4块","青椒 1/4块","洋葱 1/2颗","茄子 1/2条","香菜 少许","地瓜粉 适量","盐巴 少许","白胡椒 少许","二号砂糖 4大匙","玉米粉水 120cc","新鲜柠檬原汁 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备五彩鲜蔬,将洋葱、紫茄、红椒、黄椒、青椒切丁,香菜备用

  2. step2

    2: 将吴郭鱼洗净后,两面鱼身用刀子各划上数刀,涂抹少许盐巴后再沾裹适量的地瓜粉,放入热油中半煎半炸式料理,再适时的翻面;为了防止油溅盖上锅盖就能保持安全喔~

  3. step3

    3: 轻轻松松就能将整条鱼煎得美美的~

  4. step4

    4: 另外用少许的余油将五彩鲜蔬丁炒香,洒些少许的白胡椒粉

  5. step5

    5: 将炒香的五彩鲜蔬丁淋至鱼身

  6. step6

    6: 再运用约3大匙的余油加热,放入二砂糖煸香后,放入新鲜柠檬汁和玉米粉水滚煮搅拌成芡汁,最后再热腾腾淋上料理

  7. step7

    7: 又香又甜蜜的缤纷五彩糖醋鱼完成!

  8. step8

    8: 领先全球,独创8层钛陶涂被 特殊纹理,双重不沾 通过SGS检验,安全无毒!

  9. step9

    9: 有了钛赞好锅,煎、煮、炒、炸、炖,幸福美味做一桌!

(创建于2016-06-21)

关键词

醋鱼  糖醋  彩糖  五彩  平底锅  

糖醋鱼的做法

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