傻瓜煮。鲜嫩菇菇鸡

材料

"鸡腿 3只","杏鲍菇 2根","姜片 适量","水 半杯","盐 1.5茶匙",

做法

  1. step1

    1: 所有食材洗干净,鸡腿去骨,接下来管他三七二十一通通切成好入口的片状备用。

  2. step2

    2: 中火起空锅,把所有食材一起下锅,放入半杯水帮助菇类逼出水分,接着盖上锅盖。利用鸡腿皮闷出油脂即可,所以不用放油。约莫5~7分钟左右熟,然后放调味拌匀即可上菜啦!

(创建于2017-04-27)

关键词

鲜嫩  傻瓜      

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