醉鸡
材料
做法
-
1: 买去骨鸡腿一只(大的).把鸡腿摊平.放上枸杞.用锡箔纸卷起来(像卷寿司一样).在放上葱.姜一起蒸40~45分 蒸好的鸡腿放凉.打开锡箔纸.拿出姜葱.倒入绍兴酒.放一片黄耆.和党参须(没放中药材也可以)只放绍兴酒.放在袋子中.放上至少3小时以上
-
2: 切盘上桌了
