泰式凉拌鸡丝
材料
做法
1、鸡胸肉用米酒-盐巴抓捏之后~放入电锅(外锅半杯水)~至电锅跳起闷10分钟后取出放凉后~~剥成丝备用
2、洋葱一颗切丝泡水至辣味退去或切丝后用微波盒装至冷冻半小时至1小时--在取出清洗退冰即可去除辣味小番茄沏半或大番茄切小块-备用香菜切末备用小黄瓜袍丝少许备用
3、酱汁 : 蒜头-辣椒切末 加入 鱼露一小匙 柠檬汁一大匙
4、最后~将洋葱与鸡丝~小黄瓜抓匀~洒上番茄~淋上酱汁-再放上香菜~即可呈盘
(创建于2016-07-14)1、鸡胸肉用米酒-盐巴抓捏之后~放入电锅(外锅半杯水)~至电锅跳起闷10分钟后取出放凉后~~剥成丝备用
2、洋葱一颗切丝泡水至辣味退去或切丝后用微波盒装至冷冻半小时至1小时--在取出清洗退冰即可去除辣味小番茄沏半或大番茄切小块-备用香菜切末备用小黄瓜袍丝少许备用
3、酱汁 : 蒜头-辣椒切末 加入 鱼露一小匙 柠檬汁一大匙
4、最后~将洋葱与鸡丝~小黄瓜抓匀~洒上番茄~淋上酱汁-再放上香菜~即可呈盘
(创建于2016-07-14)