蕃茄榨菜肉丝刀削面

材料

"1.牛蕃茄 5颗","2.猪绞肉 适量","3.榨菜 一包","4.猪肉丝 100g","5.刀削面 2人份"

做法

  1. step1

    1: 榨菜是买已切好的,怕太咸所以先用水洗过蕃茄底部用刀划十字

  2. step2

    2: 锅里加水500cc(或加一个鸡汤块)煮开,放猪绞肉及蕃茄用中火炖煮

  3. step3

    3: 用平底锅倒一匙油炒香猪肉丝及榨菜捞起备用

  4. step4

    4: 把锅中蕃茄捞起稍微用汤匙压碎点...如果不想要吃蕃茄皮也可先拨除

  5. step5

    5:再将步骤3、4榨菜肉丝(放多少量依个人口味)及蕃茄放回锅里继续炖煮 用另一锅子煮刀削面2分钟,捞起再放回5.锅子里煮3分钟即可

(创建于2016-06-21)

关键词

削面  刀削  刀削面  榨菜  蕃茄  

榨菜肉丝的做法
肉丝的做法

小知识