红藜养生粥【电子锅一按就搞定】
材料
做法
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1: 准备食材
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2: 白米、红藜、小米一起放入锅中清洗(也可以一一份开清洗)
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3: 建议您可使用孔洞较小的筛网,将红藜以清水冲洗直至泡泡消失即可(会产生泡泡的原因是因为红藜的外表有天然的皂素,对人体无害)。在清洗的过程,会看到红藜冒出小芽,那是很正常的现象喔!红藜的活性极高,在烹煮之后几乎会全部冒芽,养分会开始活化、转换、营养加倍。
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4:
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5: 水量与煮白米粥的水量一样,放入电子锅中按"煮粥"功能
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6: 电子锅煮好后,不要开锅再静置保温约30分钟以上,让粥可以更浓稠一点