鲔鱼高丽菜煎饼

材料

"高丽菜 1/6小颗","红萝卜 少许","水煮鲔鱼罐头1小罐 (70g)","中筋面粉 40g","鸡蛋 2颗","盐 1/4小匙","糖 1/4小匙"

做法

  1. step1

    1: 高丽菜、红萝卜洗净刨丝,沥干水份。鲔鱼罐头只取鲔鱼肉,汤汁沥掉。

  2. step2

    2: 鸡蛋打散,面粉过筛后,与蛋液拌匀成无粉状面糊。

  3. step3

    3: 高丽菜丝+红萝卜丝+鲔鱼肉+盐+糖,分次倒入面糊中拌匀。

  4. step4

    4: 少许油热锅,中小火煎至两面金黄熟成即可。随个人喜好挤上沙拉酱或蕃茄酱,就好好吃喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

菜煎饼  高丽菜煎饼  高丽  高丽菜  鲔鱼  

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