鲔鱼高丽菜煎饼
材料
做法
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1: 高丽菜、红萝卜洗净刨丝,沥干水份。鲔鱼罐头只取鲔鱼肉,汤汁沥掉。
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2: 鸡蛋打散,面粉过筛后,与蛋液拌匀成无粉状面糊。
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3: 高丽菜丝+红萝卜丝+鲔鱼肉+盐+糖,分次倒入面糊中拌匀。
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4: 少许油热锅,中小火煎至两面金黄熟成即可。随个人喜好挤上沙拉酱或蕃茄酱,就好好吃喔!