宇宙玉米羹

材料

冬菇 5粒,木耳 1两,金菇 1包,玉米粒 20克,生粉 2汤匙,姜片 1片,葡萄籽油 1汤匙,水 6碗,盐、惹味黑醋 各1茶匙

做法

1、冬菇浸软,去蒂切丝;木耳浸软切丝;金菇切去根部,洗净备用。

2、烧热镬下葡萄籽油,用中火爆香冬菇丝和木耳丝,备用。

3、锅中注入清水煮滚,加入全部材料后中火煮约5分钟。

4、待汤羹再次煮滚后,拌入生粉埋献至适当浓稠,以盐及惹味粉调味,即成。

5、上汤碗时以黑醋调味,趁热品尝。

(创建于2016-07-14)

关键词

玉米羹  米羹    

玉米的做法

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