萝卜牛腩煲

材料

牛腩 ㄧ斤,白萝卜 ㄧ条,葱 三支,蒜 六粒,姜 八片,红辣椒 两支,月桂叶 三片,八角 三粒,调味:豆瓣酱 三大匙,酱油 三大匙,米酒 两大匙,水 3000cc

做法

1、牛腩烫过切段备用。葱切段,姜切片,白萝卜切块备用。

2、将步骤ㄧ和其他材料连同所有调味料放入锅内,加水,烧开后炖煮约90分钟即可。

(创建于2016-07-14)

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