酸辣豆腐【省钱料理】
材料
做法
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1: 准备食材
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2: 豆腐切1.5~2公分片,小番茄对半切大番茄切约2~3公分小块,蒜头和红葱头切碎,葱切断姜切小片辣椒切细圈
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3: 锅热放约2碗油炸豆腐
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4: 炸到金黄色外皮酥了即可捞出沥油
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5: 锅热放一大匙油炒香蒜末和红葱头末
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6: 再放葱姜辣椒略炒
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7: 放入炸好的豆腐和番茄及调味料,加1量米杯水煮滚后转中小火慢煮至豆腐入味即可
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