蔓越莓紫山药糕(鹰牌炼乳)
材料
做法
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1: 山药磨成泥加入650cc水、糖、炼乳煮滚
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2: 加入蔓越莓
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3: 再来米粉冷水300cc调匀
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4: 再来米粉浆慢慢倒入山药泥里,边倒边搅拌至黏稠度,倒入模具中蒸
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5: 用筷子揷入无粉浆即可(厚度影响蒸的时间)冷却后就可脱模
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6: 切小块淋上蜂蜜,柠檬屑