鲔鱼小煎饼

材料

鲔鱼罐头 1罐, 2颗,红萝卜 适量,青葱 1根,洋葱 6分之1个,盐 1小匙,面粉 2~3匙

做法

1、将鲔鱼罐头的油跟水全部移除,并将红萝卜、青葱、洋葱切成末状备用。

2、将鲔鱼、红萝卜、青葱、洋葱还有蛋混合,加入盐巴后,少量分次的加入面粉。(面粉依照浓稠度调整,不要一次全下才不会救不回来。)

3、起油锅,一次取一汤匙的量,加入油锅后慢慢的把鲔鱼面糊摊成圆型,中小火煎到两面都金黄即可。

(创建于2016-07-14)

关键词

小煎  鲔鱼    

煎饼做法

小知识