【我与大同的美味炖汤】蒜头香菇鸡汤

材料

"全鸡 1只","蒜头 约20颗","蛤蜊 约25颗","香菇(干香菇也可) 8大朵","洋葱 1颗","盐巴 少许"

做法

  1. step1

    1: 备料:全鸡(先用滚热水稍微洗淋过)、蒜头、香菇、蛤蜊、洋葱

  2. step2

    2: 接着将全鸡放入内锅,接着放上洋葱、蒜头、香菇,内锅水约9分满,外锅则加水约7分满开始炖煮

  3. step3

    3: 电源跳起后,为了让汤头更加入味鸡肉更软烂(适合老人和小孩),再于外锅加入约5分满水继续炖煮至电源跳起即可

  4. step4

    4: 并放入蛤蜊盖上锅盖启动电源

  5. step5

    5: 电源跳起后,因为有蛤蜊缘故,所以只需再加入少许盐巴调味即可。

  6. step6

    6: 爱家人最好的行动,就是炖煮一锅热腾腾营养满分的鸡汤,好好慰劳他们呦!

  7. step7

    7: 家有一锅就能办一桌~

(创建于2016-06-21)

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