西班牙南方冷汤Salmorejo

材料

"蕃茄 4颗约500克","面包(我用白吐司) 45克","大蒜 一小瓣","橄榄油 25CC","西班牙火腿(jamon)没有也可以用培根或一般火腿 2片","水煮蛋 1颗","红酒醋 5CC"

做法

  1. step1

    1: 准备材料,蕃茄跟吐司切小块,水煮蛋跟火腿切碎备用
  2. step2

    2: 把所有材料除了橄榄油外其它的都放到果汁机或搅拌器里打
  3. step3

    3: 大约打到变泥后加入橄榄油接着打
  4. step4

    4: 大约打个5分钟,变成很细致滑顺就完成!完成后放冰箱约30分钟
  5. step5

    5: 要吃的时候再洒上切碎的水煮蛋跟火腿!
（创建于2016-06-21）

关键词

西班牙南方冷汤salmorejo  冷汤  西班牙  汤  
杜林林

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