香煎马铃薯起司夹心

材料

"马铃薯 2颗","火腿 2片","起司 2片","盐 适量","番茄酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 马铃薯是属于含大量淀粉的主食类食物,高淀粉不一定代表高热量喔!吃得过多当然容易发胖,但因为马铃薯中含有大量纤维质及维生素B群,如果以适量的马铃薯(中型大小/1餐)取代白米饭,会比较有饱足感,反而不容易因为乱吃零食而发胖

  2. step2

    2: 〈1〉马铃薯洗净去皮,切成约0.5厚度薄片;火腿片、起司片...一分为四备用。【马铃薯可不去皮,依个人喜好作处理】;【火腿是加工熟食可不必煎,若是使用生火腿就需处理过】

  3. step3

    3: 〈2〉热油锅加入少许油小火慢煎至两面金黄熟透即可,并加入少许盐调味。【油只要一点点就好】 〈3〉将煎好的马铃薯取出放置吸油纸上吸取多余油脂后,再将马铃薯→火腿→起司→马铃薯依序叠上,最后于上方沾上少许番茄酱即可食用。

(创建于2016-06-21)

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马铃薯的做法

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