干贝清炒绿花椰菜

材料

绿花椰菜 1颗,干贝 100g,胡萝卜 1/3条,蒜头 2颗,盐 适量, 少许,米酒 少许

做法

1、将绿花椰菜去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦);蒜头、红萝卜切片;煮一锅滚水汆烫绿花椰菜及红萝卜约2-3分钟;干贝可用少许的米酒去腥味备用。

2、热锅放入2匙油,蒜片爆香后,将绿花椰菜及红萝卜放入锅内大火快炒约1分钟,之后再把干贝放入,加入盐及少许的鸡粉调味,均匀拌炒后即可盛盘上桌囉!

(创建于2016-07-14)

关键词

花椰  绿花椰  绿花椰菜  清炒  

干贝的家常做法
花椰菜怎么做好吃

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