幸福巧克力酱杯子蛋糕

材料

"巧克力砖 50g","牛奶 25g","低筋面粉 50g","细砂糖 35g","无盐奶油 15g","鸡蛋 2个","香草荚酱 一小匙"

做法

  1. step1

    1: 奶油隔水加热融化,面粉过筛备用,烤箱预热170度。 鸡蛋加糖用电动打蛋器,先中速打到起泡,再低速打到湿性发泡。

  2. step2

    2: 把香草荚酱和过筛好的面粉分次加入步骤2 拌匀到无粉粒。

  3. step3

    3: 挖一点拌好的面糊和融化的奶油搅拌,倒入其它面糊拌匀(要轻快)。 用汤匙分装到玛芬烤模(约烤6个)用170度烤20﹣25分(视个人烤箱做调整)。

  4. step4

    4: 烤好放凉,淋上巧克力酱,撒上装饰。巧克力酱做法(牛奶加热,再加上巧克力砖,搅拌成巧克力酱)

(创建于2016-06-21)

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