香Q鲔鱼沙拉起司蛋饼（10分钟料理）
材料
"mozzarella起司丝 适量","蛋 1颗","太白粉 1T","地瓜粉 1T","低筋面粉 1T","牛奶 4T","葱(可省略) 适量","酱油 2小匙","味琳 1小匙","蒜头 适量","远洋牌鲔鱼罐头 1/2罐","沙拉酱 适量"
做法
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1: 将材料备好->粉浆、酱料、食材1的部分、蛋，各自加一起直接搅拌均匀，
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2: 开中火将粉浆倒入平底锅煎约2分钟，直到饼皮呈现灰白色状态 将蛋液加入
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3: 等蛋液快熟地时候，将食材1与起司丝加入
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4: 之后就可以将蛋饼卷起在煎半分至一分钟
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5: 最后切段呈盘并淋上酱料即可。
